Рецепты -
Латиноамериканская кухня
|
Курица в зеленом соусе. Зерна тыквы очищают, поджаривают и пропускают через мясорубку. Стручки зеленого перца, очищенные от зерен, листья салата мелко нарезают и обжаривают в оливковом масле, добавляют бульон, кладут измельченные зерна тыквы, нарубленную на порционные куски курицу и тушат до готовности.
Курица 207, салат 37, масло оливковое 12, зерна тыквы (нетто) 30, перец зеленый 20.
Выход 200 г.
Следующие статьи:
Предыдущие статьи:
|