krendel7.jpg

Национальная кухня

рецепты приготовления блюд, особенности и рецепты национальной кухни.



Главная Немецкая кухня
Немецкая кухня рецепты
1 Особенности немецкой кухни
2 Роль-мопс
3 Сельдь в сметане с яблоками и луком
4 Салат селедочный
5 Коктейль с крабами
6 Салат мясной
7 Салат овощной с яйцами
8 Салат из колбасы
9 Салат картофельный с майонезом
10 Зельц домашний
11 Суп-пюре гороховый с гренками
12 Суп-пюре из томатов с рисом
13 суп их говяжьих хвостов
14 Суп с пивом
15 Консоме по-германски
16 Суп картофельный с сосисками
17 Судак орли с томатным соусом
18 Судак с яйцом
19 Айсбан с гарниром
20 Бифштекс из сырого мяса с яйцом
 
<< Первая < Предыдущая 1 2 Следующая > Последняя >>
Страница 1 из 2

Также рекомендуем:


Винегрет с грибами.

Рецепт приготовления:

Вареные картофель, свеклу, морковь и огурцы нарезают тонкими ломтиками. Лук зеленый или репчатый шинкуют. Можно добавить квашеную капусту. Заправляют овощи растительным маслом, уксусом, солью, перцем, горчицей и перемешивают. Винегрет можно заправить майонезом с добавлением соуса «Южный». В заправленный овощной винегрет добавляют нашинкованные соленые или маринованные грибы (белые, грузди, рыжики). Подают винегрет в салатнике, оформляют листьями салата, кольцами репчатого лука, зеленью.

Продукты:

Морковь 126, свекла 192, картофель 275, огурцы 167, капуста квашеная 215, лук зеленый 188, салат 25, уксус 3%-ный 50, масло растительное 50, сахар 4, горчица, перец, соль, грибы соленые 306.

Выход 1250 г.

Тип блюда: холодный закуски