krendel7.jpg

Национальная кухня

рецепты приготовления блюд, особенности и рецепты национальной кухни.



Главная Казахская кухня
Казахская кухня рецепты
1 Салат по-казахски
2 Печенка с салом
3 Турли еттер
4 Кабырга с гарниром
5 Редька с маслом
6 Курица, фаршированная по-казахски
7 Рулет по-казахски
8 Сорпа (бульон)
9 Солянка по-казахски
10 Кеспе с мясом
11 Ащы сорпа
12 Мясо по-казахски
13 Куырдак (казахская поджарка)
14 Шашлык из печенки
15 Шашлык из баранины
16 Бостурме по-казахски
17 Палау казахский (плов)
18 Палау с изюмом
19 Бельдеме из баранины
20 Асып
 
<< Первая < Предыдущая 1 2 Следующая > Последняя >>
Страница 1 из 2

Советуем приготовить:

Кутап. Очищенную рыбу потрошат, не разрезая брюшка, наполняют отваренным рисом, заправленным маслом, изюмом и имбирем. Подготовленную рыбу сворачивают колечком. Для этого хвостовой плавник просовывают в отверстие в нижней челюсти рыбы. После этого форель укладывают на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень и запекают в жарочном шкафу. Подают форель на блюде, украсив зеленью петрушки.

Форель 264, рис 20, масло 20, изюм 15, имбирь 0,25, зелень, соль.

Выход 230 г.