krendel7.jpg

Национальная кухня

рецепты приготовления блюд, особенности и рецепты национальной кухни.



Главная Сбитень Сбитень «русский глинтвейн»
Сбитень «русский глинтвейн» PDF Печать
Рецепты - Сбитень

 

Сбитень «русский глинтвейн»

Рецепт приготовления:

Литр крепкого столового вина вскипятить со 100 r меда и таким же количеством сахара, добавить 6 — 7 штук гвоздики, небольшой кусочек корицы и чуть мускатного ореха. Дать настояться полчаса, напиток процедить и подать только горячим.

Рассчитано на 7—8 порций.

 

Также рекомендуем:


Сельдь с картофелем и маслом. Сельдь разделывают на филе и укладывают на лоток. Картофель варят до готовности. Отваренный картофель обсушивают под крышкой на слабом огне. Вместе с. горячим картофелем отдельно подают кусочек масла. На гарнир к сельди можно дополнительно подать помидоры или огурцы (50 r), лук репчатый или зеленый.

Сельдь (филе) 104, картофель 137, масло сливочное 15, лук зеленый 6.

Выход 170 г.