krendel7.jpg

Национальная кухня

рецепты приготовления блюд, особенности и рецепты национальной кухни.



Главная Румынская кухня
Румынская кухня рецепты
21 Мясо, тушенное с соусом «Мадера»
22 Свинина отбивная в тесте
23 Цыплята с фасолью
24 Мититеи
25 Шашлык из печени
26 Яичница-глазунья по-румынски
27 Крем ванильный
28 Белки в шоколаде
 
<< Первая < Предыдущая 1 2 Следующая > Последняя >>
Страница 2 из 2

Также рекомендуем:


Утка с груздями. Обработанную, промытую утку фаршируют солеными груздями и жарят в сотейнике.

Соленые огурцы очищают от кожицы, семян и -мелко рубят. Огурцы, каперсы, укроп заливают крепким коричневым бульоном, добавляют сахар, уксус (по вкусу) и кипятят. Фаршированную утку нарезают на порции и подают с груздями, полив соусом от огурцов и каперсов.

Утка потрошеная 192, масло 16, грузди 145, огурцы очищенные 19, каперсы 20, сахар 3, уксус 3%-ный 10, укроп 5, специи.

Выход 260 г.