Рецепты -
Киргизская кухня
|
Бал (сладкий напиток). В кипящую воду кладут имбирь, корицу, гвоздику, перец, лавровый лист, затем снимают с плиты, плотно закрывают крышкой и настаивают 5 — 10 мин. После этого процеживают, добавляют мед и размешивают. Подают в горячем виде.
Вода 200, мед 25, перец черный 0,5, лист лавровый 0,5, имбирь 1, корица 5, гвоздика 1.
Выход 200 г.
Следующие статьи:
Предыдущие статьи:
|