Рецепты -
Английская кухня
|
Яйца пашот по-английски. Яйцо отваривают «в мешочек», очищают и кладут на гренки. Гренки помещают на порционную сковородку, яйцо посыпают тертым сыром и поливают разогретым сливочным маслом, После этого сковородку ставят на 2 мин. в сильно нагретый жарочный шкаф. При подаче оформляют зеленью салата.
Яйцо 2, хлеб белый 30, сыр тертый 10, масло сливочное 12, салат 5.
Выход 110 г.
Следующие статьи:
Предыдущие статьи:
|