|
Рецепты -
Варенье
|
|
Варенье из апельсинов. Обмытые апельсины разрезать вдоль пополам и, отделив горбушки, каждую половину разрезать на тонкие ломтики и удалить косточки, которые придают варенью горечь. Подготовить сироп, в который положить нарезанные ломтики апельсина, и варить 1,5 — 2 часа на слабом огне, не допуская сильного кипения.
На 1 кг апельсинов — 1,5 кг сахара и 2 стакана воды.
Обмытые апельсины разрезать вдоль пополам и, отделив горбушки, каждую половину разрезать на тонкие ломтики и удалить косточки, которые придают варенью горечь. Подготовить сироп, в который положить нарезанные ломтики апельсина, и варить 1 Ь — 2 часа на слабом огне, не допуская сильного кипения,
На 1 кг апельсинов — 1 Ы кг сахара и 2 стакана воды.
Следующие статьи:
Предыдущие статьи:
|
