Закуска молдавская |
Рецепты - Молдавская кухня |
Закуска молдавская. Чеснок и лук очищают, промывают, мелко шинкуют и соединяют с творогом и брынзой, протертыми через сито. Всю массу хорошо перемешивают, заправляют солью и черным перцем. Брынза 15, творог 15, лук репчатый 20, чеснок 7, соль, специи. Выход 50 г |