Запеканка морковная |
Рецепты - Литовская кухня |
Морку апкяпас (занеканка морковная). Морковь очищают и варят до готовности, затем протирают, добавляют желтки, сахар, корицу, перемешивают. Вводят взбитые белки, осторожно перемешивают и запекают на противне. Морковь 250, сахар 6, яйцо 1/2, корица 0,3, сухари 10, соус молочный 75. Выход 275 г. |